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• Experiencias sobre el perfeccionamiento del sistema de evaluación en la carrera de medicina

  la necesidad real del sistema vigente de evaluación en la carrera de Medicina. El trabajo se

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1994
• El trabajo independientemente en el proceso de la enseñanza de la historia de la medicina

  Se muestra la necesidad de incentivar en los docentes la utilización del método de trabajo

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1994
• Composición de ácidos grasos de alimentos consumidos por la población cubana

  . Se determinaron los ácidos grasos por cromatografía gas-líquido en forma de sus ésteres metílicos

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993
• Ingesta alimentaria de una grupo de lactantes al comenzar el segundo semestre de vida

  objetivo de caracterizar su alimentación. Los datos del consumo de alimentos se registraron durante 3

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993
• Indices peso/talla y nutrición del adulto

  con los valores de pliegues graso, los valores adecuados del índice de Quetelet por sexo en los

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993
• Indice energía/proteína durante el primer año de vida

  transformado y el logaritmo de la circunferencia muscular del brazo, fueron calculados en una muestra de 3

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993
• Resultados de un programa de educación nutricional dirigido al equipo de atención primaria de salud

  aumento del nivel de conocimientos en el área de control, lo que hace pensar en la influencia de otros

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993
• El poder de compra del salario mínimo: Una herramienta para la planificación alimentaria. Ejemplos de varios países y sugerencias para Cuba

  Con ejemplos en América Central, Africa, Europa y América del Sur, se muestra el interés de

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993
• Algunos aspectos de intéres sobre la tiamina

  Se describen los factores que influyen en la absorción y el metabolismo de la tiamina, los

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993
• Algunos recursos vegetales comestibles no convencionales

  alimentos habituales.En este trabajo se describen algunos alimentos -o partes de ellos- que no son de uso

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993