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Se determinaron los niveles de nitratos y nitritos en 181 muestras de 6 especies de pescado crudo y en 64 de 3 tipos de productos pesqueros, mediante el método de análisis normalizado para la Red Nacional de Laboratorios de Higiene y Epidemiología. Los niveles encontrados no representan un riesgo ni ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988Se realiza un estudio sobre la teniasis por Taenia saginata y de cisticercosis bovina en el trienio de 1981 a 1983. Se informa que el número de casos de Taenia saginata aumentó en los años de estudio, y se alcanzó en el periódo de una tasa de 47,9. Se indica ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988Se estudian 2 grupos de adultos varones con reactividad comparable, pero contrastados por ocupación, lugar de residencia, nivel escolar y rasgos de personalidad (campesinos y profesionales de la ciudad), quienes fueron expuestos a 6 tipos distintos de ruido ambiental (industrial, comercial, hospitalario, tránsito, suburbano y campestre), precedidos por ruidos bucólico, ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988En el presente artículo se exponen algunas consideraciones sobre la definición de fibra dietética, sus principales fuentes alimentarias, las diferencias entre los métodos de análisis, así como los mecanismos de su acción sobre el intestino y la posible influencia sobre la causa del cáncer del colon (AU)
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988El benzo (a) pireno es un hidrocarburo policíclico aromático que presenta que presenta un marcado efecto cancerígeno en animales de experimentación. Este compuesto contamina el ambiente en que se desarrolla el hombre al producirse en diferentes procesos de combustión; sin embargo, su estabilidad depende de la interacción de diferentes factores ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988Se considera el arsénico como uno de los elementos extremadamente tóxicos para el hombre, y en los últimos años ha sido informado por la Agencia Internacional del Cáncer como cancerígeno para el organismo humano. En este trabajo se presentan los residuales de arsénico en 192 muestras de especies marinas capturadas ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988Se estudió el proceso de degradación del benzo (a) pireno (BP) en agua, en las condiciones climáticas de Cuba. Esta investigación se realizó en 2 partes: una experimental y otra en condiciones naturales. Se hallaron correlaciones lineales entre el porcentaje de la degradación del BP en 1 hora y la ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988Se realiza un estudio de prevalencia puntual en todos los servicios, con exepción de aquéllos con una larga estadia como son Psiquiatría y Rehabilitación. Se que se efectua el estudio por un equipo de salud durante 2 dias, el cual abarcó a 638 pacientes. Se detectan 26 pacientes infectados para ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988Durante los meses de febrero y marzo de 1987 se detectó un brote de hepatitis viral en un circuito infantil de la provincia Ciudad de La Habana. En el curso del brote se detectaron 26 niños con valores de TGP superiores a 12 UI, lo que representó el 11,1
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Septiembre/1988Se analizan los resultados obtenidos en el monitoreo de las aguas litorales en cinco playas ubicadas en la costa norte de las provincias Ciudad de la Habana y La Habana, con el objetivo de conocer la calidad de sus aguas. A las muestras de agua de mar se les determinó ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Septiembre/1988