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• Un estudio muestra que una levadura utilizada en la producción de cachaza puede prevenir el asma

  >, que se aísla durante la producción de cachaza, el aguardiente de melaza de caña de azúcar, puede

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: Enero/2023
• Los edulcorantes pueden aumentar riesgo de enfermedades cardiovasculares, según un estudio

  Utilizados para sustituir el azúcar en ciertas bebidas y alimentos, los edulcorantes podrían

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: Enero/2022
• La sustitución parcial del consumo de carne por proteínas microbianas reduciría la deforestación

  vacuno por proteínas microbianas derivadas de la fermentación con el azúcar reduciría a la mitad la

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: Enero/2022
• El azúcar Neu5Gc podría provocar la aparición de tumores espontáneos

  Unidos) han descubierto que las carnes rojas (ternera, cerdo o cordero) son ricas en el azúcar Neu5Gc

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: Enero/2015
• Un lípido que produce el organismo ayuda a controlar la glucosa en la sangre

  mediante una sobrecarga de azúcar.

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: -1/2019
• Develan cómo evoluciona el gen responsable de que la carne roja produzca cáncer

  de la evolución humana, un gen CMAH, que permite la síntesis de un azúcar llamado Neu5Gc, se inactivó

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: -1/2017
• PepsiCo establece un objetivo global para reducir el azúcar

  PepsiCo estableció un objetivo para reducir la cantidad de azúcar en

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: -1/2016
• El extracto de coca puede reemplazar al azúcar en la elaboración de chocolate

  extracto de hoja de coca en vez de azúcar, lo que lo haría  más saludable y con menos calorías, según un

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: -1/2016
• Un tipo de azúcar de la leche materna protegería a los bebés del estreptococo

  que tiene en su intestino un tipo de azúcar derivado de la leche materna estarían más protegidos

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: Enero/2016
• El aburrimiento nos incita a consumir alimentos ricos en grasa y azúcar

  A la gente le da ganas de consumir productos ricos en grasa y azúcar

  Fuente: Noticias de Salud | Fecha: Enero/2016