7922 resultados alcanzados
Con la finalidad de medir conocimientos y valorar algunas actitudes de los miembros del equipo de atención primaria de salud en relación con la nutrición, se encuestaron a 21 médicos y 60 enfermeras de Batabanó (experimental) y Alquízar (control). De acuerdo con los resultados se elaboró un Programa de Educación ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993Con ejemplos en América Central, Africa, Europa y América del Sur, se muestra el interés de utilizar el poder de compra del salario mínimo como indicador socioeconómico para la planificación alimentaria. La idea medular es no utilizar el patrón moneda como unidad de medición de los precios, sino de expresar ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993Se describen los factores que influyen en la absorción y el metabolismo de la tiamina, los antagonistas de esta vitamina y se discuten algunos resultados científicos sobre su deficiencia y la evaluación bioquímica del estado nutricional de este nutriente.
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993El aprovechamiento de diversas partes comestibles de ciertas plantas es recomendado para mejorar el valor nutricional de la dieta, y esto es aún más importante en situaciones de escasez de los alimentos habituales.En este trabajo se describen algunos alimentos -o partes de ellos- que no son de uso habitual en ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1993s
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1994n
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1994n
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1994Se presenta una propuesta de sistema de vigilancia de situación de salud, desarrollada en Cuba por un grupo interdisciplinario e intersectorial de investigadores, haciendo énfasis en las soluciones metodológicas empleadas en el sistema para vigilar aspectos de la situación de salud en distintos grupos poblacionales, definidos de acuerdo con diferencias ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1994Se realiza un análisis de los criterios en cuanto a los conceptos de salud del anciano en particular, estableciéndose que éste es dinámico, basado fundamentalmente en los aspectos positivos que presenta la capacidad funcional de un individuo en su normal desenvolvimiento diario, para utilizarlo en este grupo poblacional, el cual ...
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1994n
Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Diciembre/1994