38204 resultados alcanzados

• Evaluación de un método in vivo para determinar la fibra dietética

  Se presentan los resultados obtenidos al evaluar un método in vivo para determinar la fibra

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1991
• Evaluación toxicológica de una variedad de amaranto

  antinutricionales y se realizó un estudio de toxicidad subcrónica en ratas alimentadas con amaranto. Los ensayos

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1991
• Calidad proteica de spaghetti suplementados con torta de soya y soya integral extruida

  de los spaghettii con torta de soya y soya integral extruida mejoró el contenido de rpoteínas y de

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1991
• Características físicas de los adultos cubanos de zonas urbanas y rurales. Talla para la edad, peso para la edad y peso para la talla

  Se presentan los valores percentiles de talla para la edad, peso para la edad y peso para la talla

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1991
• Asociación de la obesidad con la tensión arterial y algunas variables de laboratorio clínico

  La influencia de grasa corporal total y su distribución topográfica sobre los valores de

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1991
• Acerca del estado de nutrición de niños menores de 5 años en localidades rurales según el abastecimiento de agua

  Para evaluar los efectos del proyecto Cuba-UNICEF de Abastecimiento de agua potable, saneamiento

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1991
• Elaboración de leche acidofila para regimenes especiales de alimentación

  cualidades nutricionales, bacteriologicas y sensoriales durante 7 dias a 10-C. Los resultados de las

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1992
• Utilización del indicador hierro absorbible en la evaluación de dietas. programas para su estimación

  Se muestra la aplicación del cálculo del hierro absorbible de la dieta, mediante un programa para microcomputadoras que permite su más fácil estimación. Se discute la utilidad que tiene ese indicador para brindar estimados de la disponibilidad del hierro, según las características de nuestra dieta, así como las posibilidades que ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1992
• Causalidad epidemiológica de factores nutricionales en relación con el cáncer

  Causalidad epidemiológica de factores nutricionales en relación con el cáncer

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1992
• Fibra dietética. recomendaciones para una dieta sana

  Fibra dietética. recomendaciones para una dieta sana

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1992