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• Contenido de nitratos y nitritos en pescados y productos pesqueros consumidos en Cuba

  Se determinaron los niveles de nitratos y nitritos en 181 muestras de 6 especies de pescado crudo y en 64 de 3 tipos de productos pesqueros, mediante el método de análisis normalizado para la Red Nacional de Laboratorios de Higiene y Epidemiología. Los niveles encontrados no representan un riesgo ni ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988
• Estudio de la teniasis y la cisticercosis en la provincia Ciego de Avila en el trienio 1981 a 1983

  Se realiza un estudio sobre la teniasis por Taenia saginata y de cisticercosis bovina en el trienio de 1981 a 1983. Se informa que el número de casos de Taenia saginata aumentó en los años de estudio, y se alcanzó en el periódo de una tasa de 47,9. Se indica ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988
• Algunos efectos psicofisiológicos del ruido ambiental: estudio experimental

  Se estudian 2 grupos de adultos varones con reactividad comparable, pero contrastados por ocupación, lugar de residencia, nivel escolar y rasgos de personalidad (campesinos y profesionales de la ciudad), quienes fueron expuestos a 6 tipos distintos de ruido ambiental (industrial, comercial, hospitalario, tránsito, suburbano y campestre), precedidos por ruidos bucólico, ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988
• La fibra dietética y algunas consideraciones en su relación con la causa del cáncer del colon

  En el presente artículo se exponen algunas consideraciones sobre la definición de fibra dietética, sus principales fuentes alimentarias, las diferencias entre los métodos de análisis, así como los mecanismos de su acción sobre el intestino y la posible influencia sobre la causa del cáncer del colon (AU)

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988
• Estudio de la degradación del benzo (A) pireno en los suelos de Ciudad de la Habana, en dependencia de los factores climáticos

  El benzo (a) pireno es un hidrocarburo policíclico aromático que presenta que presenta un marcado efecto cancerígeno en animales de experimentación. Este compuesto contamina el ambiente en que se desarrolla el hombre al producirse en diferentes procesos de combustión; sin embargo, su estabilidad depende de la interacción de diferentes factores ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988
• Deuda de oxígeno y eficiencia de trabajo con algunas referencias al sexo

  A 20 sujetos, de los cuales 10 eran del sexo femenino, les fueron aplicadas diferentes cargas de trabajo en un bicicloergómetro y se les midieron la frecuencia cardíaca, el volumen minuto respiratorio y el consumo de oxígeno cada 30 segundos, durante la actividad y la recuperación. Con los datos obtenidos ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988
• Residuales de arsénico en productos marinos procedentes de la zona occidental de Cuba

  Se considera el arsénico como uno de los elementos extremadamente tóxicos para el hombre, y en los últimos años ha sido informado por la Agencia Internacional del Cáncer como cancerígeno para el organismo humano. En este trabajo se presentan los residuales de arsénico en 192 muestras de especies marinas capturadas ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988
• Estudio acerca de la degradación del Benzo (A) Pireno por la luz ultravioleta del sol y la temperatura

  Se estudió el proceso de degradación del benzo (a) pireno (BP) en agua, en las condiciones climáticas de Cuba. Esta investigación se realizó en 2 partes: una experimental y otra en condiciones naturales. Se hallaron correlaciones lineales entre el porcentaje de la degradación del BP en 1 hora y la ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988
• Estudio de la prevalencia puntual de infección nosocomial en el Hospital Clinicoquirúrgico Hermanos Ameijeiras: enero de 1985

  Se realiza un estudio de prevalencia puntual en todos los servicios, con exepción de aquéllos con una larga estadia como son Psiquiatría y Rehabilitación. Se que se efectua el estudio por un equipo de salud durante 2 dias, el cual abarcó a 638 pacientes. Se detectan 26 pacientes infectados para ...

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Marzo/1988
• Brote de posible hepatitis NANB de transmisión fecal-oral: primer informe en Cuba, 1987

  Durante los meses de febrero y marzo de 1987 se detectó un brote de hepatitis viral en un circuito infantil de la provincia Ciudad de La Habana. En el curso del brote se detectaron 26 niños con valores de TGP superiores a 12 UI, lo que representó el 11,1

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Septiembre/1988