35973 resultados alcanzados

• Aislamiento de Yersinia enterocolítica en algunos productos lácteos y cárnicos

  seguido de pases a un medio selectivo diferencial con la posterior identificación bioquímica de los

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1992
• Método de apreciación visual para la vigilancia dietética en la alimentación social

  Se evaluó un método de apreciación visual del consumo de alimentos para ser aplicado en los

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1992
• Biodisponibilidad y bioutilización de mezclas de aminoácidos vs. proteínas intactas

  organismo similares valores de deposición proteica, los cuales se logran a expensas de un incrementado

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1992
• Características físicas del adulto cubano de zonas urbanas y rurales. circunferencia del brazo, pliegue graso tricipital y subescapular

  circunferencia del brazo. Los datos fueron obtenidos de una población adulta entre 20 y 59 años, residente en

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1992
• Interrelación entre niveles de lípidos séricos e indicadores antropométricos de obesidad en adolescente

  Se presentan los valores de lípidos séricos de 162 adolescentes de diferentes sexos, que asisten a

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1988
• Valores de lípidos séricos en embarazadas según la adecuación del peso corporal

  de los niveles de lípidos y lipoproteínas que ocurren durante la gestación, según la adecuación del

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1988
• Profilaxis de la deficiencia de hierro en los niños de edad temprana. evaluación biológica de pures de frutas fortificadas

  respecto al hierro en el organismo humano. Los resultados indican que la fortificación de pures de frutas

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1988
• Relación entre algunos indicadores de anemia ferripriva y las concentraciones de prealbúmina y transferina sérica

  relación entre estas variables, y se agruparon de acuerdo con los niveles de hemoglobina, para observar

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1988
• Determinación de arsénico en alimentos por espectrofotometría de absorción atómica con generación de arsina

  mineralización de la muestra en los medios propuestos, el equipo para generar la arsina y la técnica analítica

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1988
• Determinación del contenido de dióxido de azufre en cervezas cubanas

  de azufre en cervezas. Los niveles de dióxido de azufre residuales encontrados en 6 tipos de

  Fuente: Literatura Cubana | Fecha: Junio/1988