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Ingesta y metabolismo energético en una muestra de adolescentes chilenos con sobrepeso y obesidad.
La Revista Médica de Chile publica un interesante artículo sobre este interesante tema. Sus autores, Marcela Reyes J., Erick Díaz B., Lydia Lera M. y Raquel Burrows consideran que en las últimas décadas el problema de la obesidad infantil se ha manifestado con características epidémicas, tanto a nivel nacional como mundial y plantean que la obesidad infantil se asocia a alteraciones metabólicas que aumentan la predisposición a diabetes tipo 2 y a muerte prematura por enfermedades cardiovasculares. Se realizó un estudio descriptivo de 113 adolescentes (Tanner 2 a 5) de 13 a 16 años (67 mujeres) con sobrepeso y obesidad (puntaje z índice de masa corporal (IMc) ? 1), concluyendo que este trabajo muestra que en adolescentes chilenos con sobrepeso y obesidad, la ingesta es adecuada en relación a la estimación de sus requerimientos; sin embargo, el gasto energético es muy inferior al recomendado, debido a los bajos niveles de actividad física; adicionalmente, habría un subconsumo de nutrientes como fibra y calcio. Las intervenciones destinadas a combatir el problema de la obesidad infantil debieran contemplar esta situación.
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