Infomed
Nuevo Portal
jueves, 3 de diciembre de 2020
Mapa del SitioServiciosSoporteNuestra RedCorreoBuscar

Salud, es el tema

Hallan bífidobacterias beneficiosas para la salud en la leche materna

miércoles, 16 de septiembre de 2009

Investigadores de la Universidad Complutense de Madrid (UCM) han conseguido aislar, por primera vez, bífidobacterias en la leche materna.

Investigadores españoles descubren bífidobacterias beneficiosas para la salud en la leche materna Un equipo del Departamento de Nutrición, Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la UCM, en colaboración con investigadores de la Universidad de Wageningen, en Holanda, dieron a conocer el descubrimiento, con el cual afirman que el reconocido alimento también es fuente de estos microorganismos beneficiosos para la salud. 

Las indagaciones apuntan asimismo a la alternativa de utilizarlos como probióticos, incluidos en productos farmacéuticos o como parte de alimentos.

Se informa que el hallazgo es un punto más a favor de la leche materna como alimento ideal para el lactante, no solo en el orden nutritivo sino también inmunológico y microbiológico.

La leche materna posee una composición bacteriana única que llega al bebé en el momento del amamantamiento. Así, impide el asentamiento de bacterias patógenas y facilita el desarrollo de su sistema inmunitario.

"La dificultad en el aislamiento de las bífidobacterias es que son anaerobias, por lo cual es complicada su viabilidad. Ello motivó la modificación de los protocolos de aislamiento", argumenta Juan Miguel Rodríguez, profesor titular de la UCM y director de la pesquisa.

Rodríguez añade "que encontraron no solo una especie concreta sino una diversidad bífidobacteriana relativamente grande observada incluso en la leche una misma mujer".  

Fuente: Consumer Eroski


Notas anteriores
- Internacionalistas exponen sus experiencias (II)
- Internacionalistas exponen sus experiencias (I)
- Funcionarán novedosos centros de oftalmología en Ciego de Ávila
- Bailar con el corazón, una experiencia inolvidable
- Exitosa realización del Tercer Congreso de ALAPSA
- Psicólogos latinoamericanos abren un espacio para la meditación y el análisis
- "La atención preventiva en estomatología es una necesidad"
- Estomatología 2005: una gran fiesta científica
- Los felicito por el aporte brindado en beneficio de Cuba y del mundo
- Ustedes nunca dejarán de ascender como profesionales
- Después de 40 años, un sostenido y prolongado aplauso
- Un pediatra que cumplió bien la obra de su vida
- Diccionario médico
- Perduran los momentos de Pediatría 2005
- Es el momento de Pediatría 2005
- ¿Me cuido? no me cuido...
- Soy un amante de la naturaleza
- Anticoncepción de emergencia: eficaz terapéutica para evitar un embarazo
- Debatida terapia hormonal y su vinculación con los riesgos cardiovasculares
- Aparición de la primera revista cubana dedicada a la Estomatología

1 l 2 l 3 l 4 l 5 l 6 l 7 l 8 l 9 l 10 l 11 l 12 l 13 l 14 l 15 l 16 l 17 l 18 l 19 l 20
página final Página Anterior l Siguiente página página final
Imprimir Artículo
: Licenciada en Información Científico Técnica y Bibliotecología - Directora de la Biblioteca Médica Nacional | Centro Nacional de Información de Ciencias Médicas, Ministerio de Salud Pública | Calle 23 Esquina N. Plaza de la Revolución, Ciudad de La Habana, CP: 10 400 Cuba | Teléfs.: (537) 8326477, (537) 832-6967 y (537) 832-4317, Horario de atención: lunes a viernes, de 8:15 a.m. a 7:45 p.m.


Nosotros suscribimos Los Principios del código HONcode de la Fundación Salud en la Red
 Nosotros suscribimos
 los Principios HONcode.
 Compruébelo aquí
Webs Médicas de Calidad Contenido Digital Cubano 2005 Premio Stockholm Challenge 2002