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Salud, es el tema

Obesidad, un visible enemigo para la salud humana

Miércoles, 25 de julio de 2007 

"Los resultados de la más reciente encuesta sobre factores de riesgo en Cuba indican que hay un incremento en las cifras vinculadas con la obesidad, por lo cual las acciones tendientes a disminuir tal problemática tienen una gran significación", afirmó este miércoles la doctora Berta Rodríguez Anzardo, especialista en Nutrición del Instituto Nacional de Endocrinología. 

Obesidad, riesgo evidente para la salud humana"De acuerdo con un estudio realizado en el 2004, un 31% de mujeres y un 30 de hombres son catalogados como obesos, por lo que una adecuada alimentación y la práctica sistemática de ejercicios físicos adquieren especial importancia". 

"Es conocida la estrecha relación entre la obesidad y las enfermedades cardiovasculares, cerebrovasculares, hipertensión arterial y diabetes, por lo que es juicioso emprender las anteriores recomendaciones para contrarrestar los negativos efectos de esas afecciones".

Mi entrevistada indicó que la ponencia Sobrepeso y obesidad integra el programa científico del Xlll Congreso de la Asociación Latinoamericana de Diabetes, ALAD, "y puedo adelantar que en la cita, por ejecutarse en La Habana del 12 al 16 de noviembre próximo, tendrán lugar provechosos análisis e intercambios de experiencias en torno al tema".  

La doctora Rodríguez Anzardo elogió la opción de caminar sistemáticamente durante una media hora y recomendó igualmente la ingestión de vegetales y frutas. "El resto de los componentes de nuestra dieta habitual debe consumirse de forma moderada,"aseguró. 

Mi interlocutora comentó que la indiscutida utilidad de las nuevas tecnologías de la información y la comunicación provoca que las personas pasen largas jornadas frente a la computadora, con lo cual se alarga el pésimo hábito del sedentarismo. 

"Necesitamos persuadir a toda nuestra población acerca de la trascendencia de practicar ejercicios físicos y que esto se vea exactamente como una necesidad. Ello es válido para adultos, ancianos y niños". 

"Con frecuencia escucho la siguiente expresión: ¡Que niño más hermoso y que gordo está! Es un concepto totalmente equivocado. Nuestros medios de difusión masiva deben elaborar materiales que informen acerca de las propiedades de cada alimento, que los padres conozcan qué le están proporcionando a sus hijos". 

La doctora Rodríguez enfatizó que los niños gordos tienen más posibilidades de enfermarse en relación con los que tienen un correcto peso de acuerdo con la edad y la talla. 

Finalmente insistió en que una positiva fórmula para la población cubana es: actividad física sistemática y una adecuada dieta, "si efectivamente queremos disminuir las cifras de sobrepeso y obesidad y los consabidos daños a la salud humana".


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