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Descripción
Arbusto de entre 2-3 m. de altura, provisto de raíces tuberosas
alargadas. Hojas alternas largamente pecioladas, limbo 3-5
partido, segmentos de entre 8-15 cm. de longitud. Flores en
racimos ramificados, las femeninas en la base, pocas con el cáliz
más corto que en las masculinas. Fruto en cápsula de alrededor de
1,5 cm. de diámetro estrechamente alado.
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Origen
Natural de América del Sur. Actualmente su cultivo se halla
extendido por regiones tropicales de todo el mundo.
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Localización
Cultivado a escala productiva en toda la isla. A menor escala en
patios y pequeñas parcelas de poblaciones rurales y urbanos. Los
tubérculos (yucas) se expenden en agromercados.
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Parte útil
Los
tubérculos (almidón).
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Forma de recolección
En
dependencia del clon o variedad, utilizando el momento adecuado
para la extracción de los
tubérculos puede variar 7-8 meses (ciclo corto), 9-11 meses (ciclo
medio) y 12-15 meses (ciclo largo).
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Propiedades medicinales reconocidas
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Sistema |
Acción farmacológica |
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Dermatológico |
Antipruriginoso |
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Formas farmacéuticas descritas
Polvo.
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Vía de administración
Tópica.
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Otras propiedades atribuidas
(Aún no aprobadas)
Se
atribuyen a los tubérculos las propiedades de analépticos,
drásticos, absorbentes, antidisentéricos, hipostenizantes,
entéricos, detersivos y madurativos.
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Advertencias
Los
tubérculos frescos (sin cocinar) contienen un principio tóxico que
se neutraliza con el calor. Se han descrito lesiones
granulomatosas al contacto del almidón con heridas.
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Otros usos
Los
tubérculos son comestibles después de la cocción.
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Cultivo
Utilizar preferentemente suelos frescos, fértiles, de buen
drenaje, capa arable no menor de 15 cm. y pH entre 4-7,5. Propagar
por estacas de tallos de 20-25 cm. de longitud (7-9 yemas).
Plantar entre noviembre y enero colocando las estacas de forma
horizontal inclinada en los surcos. Utilizar distancias de 70 x
80; 90 x 90 ó 120 x 140 cm.
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Preparación y posología
El
almidón de los tubérculos se aplica directamente sobre las partes
afectadas.
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Referencias bibliográficas
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Reynolds JEF (Editor). Martindale. The Extra Pharmacopeia.
London: The Pharmaceutical Press, 1982:2025.
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Roig JT.
Plantas medicinales aromáticas o venenosas de Cuba. La Habana:
Editorial Científico Técnica, 1988:1125.
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Cuba. Ministerio de la Agricultura. Instructivo técnico de
cultivo de la yuca. La Habana: Dirección Nacional de Cultivos
Varios, 1988.
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