CULANTRO CIMARRÓN

Otros nombres comunes

Culantro, Cilantro, Hierba del sapo, Cilantro sabanero y Cilantro de la tierra.

Nombre científico

Eryngium foetidun L.

Familia botánica

Apiaceae

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   Descripción

   Hierba lampiña muy aromática. Hojas dispuestas en una roseta basal, obovadas u oblongas, de 5 a 18 cm de largo y de 1,5 a 5 cm de ancho, envainadoras en la base y aserradas. Flores blancas, pequeñas, agrupadas en cabezuelas bracteadas, sostenidas por ramas divididas dicotómicamente. Fruto tuberculado, algo aplanado lateralmente y de unos 2 mm.

 

   Fenología

   Anual, el ciclo de vida es aproximadamente de 6 a 7 meses.

 

   Origen

   Natural de América tropical.

 

   Localización

   De forma natural en terrenos bajos (por ejemplo, el fondo de lagunas desecadas). Cultivada con frecuencia en poblaciones rurales y urbanas.

 

   Propiedades medicinales reconocidas

      Sin efectos terapéuticos comprobados

 

   Otras propiedades atribuidas

        (Aún no aprobadas)

   Antihipertensiva, febrífuga, aperitiva, afrodisíaca, abortiva, emenagoga, laxante, antiescorbútica,  antirreumático, bactericida,
antiséptica, anticonvulsivante, antiemética, antidiarreica y carminativa. Se utiliza para eliminar toxinas y accesos biliosos.

 

   Advertencias

   Se refiere que es un abortivo fuerte.

 

   Otros usos

   Como condimento.

 

   Componentes

   Toda la planta contiene flavonoides, saponósidos, esteroles, triterpenos y un aceite esencial con alfa pineno, paracimeno,
alcohol fenquílico, furfural y dodeceno-2-al-1. Contiene, además, hierro, calcio, riboflavina y carotenos.

 

   Referencias bibliográficas

  • Fuentes, V. et al.: Plantas medicinales de uso popular referidas como tóxicas. Boletín de reseñas. Plantas medicinales 19: 37, 1988.

  • Liogier, H. A.: Plantas medicinales de Puerto Rico y del Caribe. San Juan. Iberoamericana de ediciones,  1990: 566.

  • Robineau. L.: Hacia una farmacopea caribeña. Sto. Domingo. Enda-Caribe/UNAH, 1991: 151.

  • Roig, J. T.: Plantas medicinales, aromáticas o venenosas de Cuba. La Habana. Ed. Científico-Técnica, 1988: 1125.

 

  
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